I pericoli dello zucchero nascosto

Vi siete mai domandati quanto zucchero, esattamente, consumate in una giornata? Credo che la risposta vi lascerebbe sorpresi. Lo zucchero, esattamente come il sale, ha un grosso ruolo non solo nei problemi legati al controllo del peso corporeo, ma anche nell’insorgenza di patologie cardiovascolari e diabete. L’organismo mondiale per la…

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Alimentazione psicosomatica? E che roba è?

Il concetto alla base dell’approccio psicosomatico all’alimentazione è che quest’ultima non si limita ad essere una semplice introduzione di sostanze nutritive all’interno dell’organismo, ma si configura come l’insieme di tutte le attività attraverso cui la persona si rapporta con l’ambiente esterno  Quindi si occupa della persona nella sua interezza, un…

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